«Сбросьте 5 кг за неделю и забудьте о них навсегда!. Постный белок, овсяные отруби, вода и непринужденная ежедневная минутная прогулка — вот что лежит в основе плана.
В году она вошла в рейтинг «Лучших диет для здорового питания». Согласно только официальной статистике, из всех худеющих её пробовал каждый третий. Несмотря на шквалы критики, число тех, кто смог сбросить вес растёт. Её разработали более 30 лет назад, но только в последние лет 5 пришла такая популярность.
Методика разработана известным французским диетологом. Сам он её назвал: «Ешь и худей», — и в этих словах заключается вся суть диеты Дюкана, так как она предполагает употребление сытных, но низкокалорийных продуктов. Большой выбор рыбных, мясных, молочных блюд не даёт истощить организм физически, а вас — морально.
Несмотря на длительность «голодовки», переносится она достаточно легко и позволяет чувствовать себя великолепно. Главный принцип диеты — употребление преимущественно белковой пищи на фоне полного отказа от углеводов. Немного статистики. Диету разработал французский доктор Пьер Дюкан.
Она получила известность после публикации в году его книги «Я не умею худеть», которая была продана в количестве более 10 миллионов экземпляров, издана в 32 странах, переведена на 14 языков. Путь похудения разделён на этапы фазы , каждый из которых отвечает за определённые процессы, происходящие в организме, и предполагает конкретный набор разрешённых и запрещённых продуктов.
Самая сложная и в то же время эффективная из всех — фаза «Атака», когда происходит полная замена углеводной пищи на белковую.
Этапы диеты
Она запускает процесс сжигания жировых отложений. Здесь снижение веса колеблется в рамках кг. Чтобы определить длительность этапа, нужно решить, от скольких лишних килограммов вы хотите избавиться в конечном итоге.Чем больше цифра, тем длиннее будет фаза. Если это кг, уйдёт 5 дней, если 30 кг — все 10, но это максимально допустимый срок диеты. Атака разрешает употреблять 72 белковых продукта. Блюда можно отваривать, тушить, готовить на пару, запекать, печь на гриле — даже жарить, но без масла. Порционность тоже не ограничивается, т.
Принцип действия — запуск обменных процессов с большой скоростью: углеводы не поступают в организм, и ему приходится восполнять энергетические запасы из жировых. Очень длительная фаза, которую многие не выдерживают именно из-за срока. Здесь Дюкан предлагает чередовать исключительно белковые дни с белково-овощными.
Продолжать придётся до тех пор, пока не увидите желанную цифру на весах. Обычно второй этап длится месяцев. 
Сам доктор рекомендует классическую схему чередования: день — употребление белковой пищи, день — белково-овощной. С точки зрения запускаемых в организме процессов, вторая фаза предупреждает истощение и атрофирование органов из-за недостатка витаминов и переизбытка белка.
Читайте также: « Белково-овощная диета ». Третья фаза позволяет постепенно возвращаться к привычному рациону. Цель — зафиксировать результаты похудения, достигнутые на предыдущих фазах, и не вернуть потерянный вес.
Здесь очень важно правильно рассчитать продолжительность этапа: за каждый сброшенный килограмм — начисляется 10 дней закрепления. К примеру: потеряли 10 кг — сидите на данной фазе дней. Не стоит пугаться таких больших цифр, ведь здесь разрешаются не только углеводы, но и такие приятности, как сладкие десерты в виде торта и пирожных.
Как утверждает доктор Дюкан, килограммы после его диеты возвращаются только к ленивым, кто ведёт пассивный образ жизни. Он предлагает увлечься активным хобби, чтобы навсегда забыть о лишнем весе. Если закрепить результаты физическими нагрузками, тело приобретёт желанную стройность.
Из биографии. Французский Совет врачей постановил, что, практикуя медицину в бизнес-целях, Дюкан нарушает профессиональный кодекс. В году он был исключён из этого Совета по собственной просьбе. 
В диетолога вычеркнули из врачебного реестра за то, что он занимался коммерческим продвижением своей диеты.
Решаясь на диету Дюкана, нужно точно знать, что можно есть, а что нельзя. Причём для каждого этапа похудения существует своя таблица разрешённых продуктов, в которую необходимо постоянно заглядывать. Если вам нужен более расширенный список разрешённых продуктов по каждому этапу, вы можете их найти в книге доктора Дюкана «Я не умею худеть».
Справочная информация. На последних фазах диеты Дюкан разрешает употреблять Ширатаки — длинную лапшу белого цвета из глюкоманнана. Она считается уникальным низкокалорийным продуктом, который прекрасно насыщает и в то же время помогает худеть. Так как на диету обрушилась лавина критики со стороны именно медиков, нужно понимать, что белковое похудение не может пройти бесследно для организма.
Длительное отсутствие углеводов в рационе может закончиться серьёзными проблемами со здоровьем. Поэтому нужно представлять себе изначально, в чём заключается вред такой системы похудения. Во-первых, у неё есть противопоказания, несоблюдение которых приведёт к нарушению работы многих систем организма:.
С осторожностью к такой диете нужно относиться людям, которые занимаются умственным трудом, чья работа требует повышенной концентрации внимания водителям, врачам и др. Так как диета предполагает похудение в течение длительного срока иногда до полугода и больше , перед тем, как сесть на неё, необходимо обязательно пройти обследование и получить разрешение врача.
Стоит сразу оговориться, с чем вы можете столкнуться в больнице, спросив мнение доктора о данной системе питания. Пьера Дюкана не жалуют в его бывшей профессиональной среде, так как он превратил идеи медицины в бизнес и заработал на них немалое состояние.
Так что не удивляйтесь негативу в его сторону. 
Да, диета Дюкана даёт отличные результаты уже на первом этапе похудения. Но при этом очень важно правильно рассчитать собственные силы и быть уверенными, что организм не даст сбой, испытав такой сильный стресс.
Доктор Лурис Ароние резко высказался против диеты Дюкана. Как он считает, изобилие белка на протяжении долгого времени — это слишком серьёзный удар по почкам. Диета Пьера Дюкана — это целая система похудения и белкового питания, в которую надо вживаться, чтобы постичь все её премудрости.
Если нет времени читать его книги, руководствуйтесь рекомендациями, которые помогут вам правильно сформировать меню и сбросить лишние килограммы, выдержав испытание до конца. Соблазнительно, что в рамках этой диеты можно есть ветчину и говядину.
Однако не стоит забывать о том, что эти продукты повышают уровень холестерина в крови и замедляют метаболические процессы. А разрешённые крабовые палочки и вовсе вредны. Пить много жидкости нужно для того, чтобы избежать проблем с почками.
Чтобы переварить всего 1 гр белка, нужно 42 мл воды. По Дюкану, на первых трёх этапах диеты будет достаточно 1,5 л в день, а вот в стабилизирующей фазе это количество рекомендуется увеличить до 2 л. Для правильного соблюдения диеты необходимо обеспечивать организм умеренными, но обязательными физическими нагрузками, которые доктор также расписывает по фазам:.
Что делать, если произошёл срыв, вы позволили себе лишнее и наелись запрещённых продуктов, не доведя диету до логического завершения. Дюкан предлагает в этом случае не отчаиваться и придерживаться следующей тактики:.
Большое значение уделяется отрубям. Во-первых, их нужно потреблять ежедневно. Во-вторых, строго в указанных дозировках:. Чтобы определить длительность каждого из этапов, нужно произвести расчёт веса, на сколько кг вы бы хотели похудеть в конечном итоге, и сделать выводы в соответствии со следующей таблицей:.
Если вам кажется, что диета очень лёгкая, так как предполагает широкий выбор белковых продуктов, вы заблуждаетесь. На самом деле выдержать столь длительный марафон без углеводов очень трудно. На заметку. Перу Дюкана принадлежат ещё 4 книги: «60 дней с доктором Дюканом», « рецептов диеты Дюкан», «Рецепты для мультиварки к диете Дюкан», «Десерты диеты Дюкан».
В первые дни похудения бывает очень трудно составить меню. Кажется, что продуктов много, а вот как соединить их в одно блюдо и сформировать низкокалорийный рацион на 1 день, а уж тем более — на 1 неделю, не всегда понятно. Для этого и существуют примерные меню для каждой фазы, на основе которых можно составить собственные с учётом индивидуальных предпочтений.
Недавно Дюканом была разработана новая программа для похудения по его системе — экспресс-диета на 7 дней другие названия — «диета Дюкана лайт», «Лестница питания». Это облегчённая версия основной методики. Очень важно подобрать правильные рецепты блюд для диеты Дюкана, чтобы они отвечали её основным принципам и не нарушали общую систему похудения.
Несмотря на неоднозначность данной системы похудения, диета доктора Дюкана — одна из тех немногих, что даёт на выходе неплохие результаты. Вопрос лишь в том, как выдержать её строгие каноны столь длительное время и остаться здоровым. По мнению врачей, она отрицательно сказывается на функционировании почек.
И всё-таки она стоит того, чтобы попробовать. У меня второй этап чуть не потерпел крах… большое количество овощей дали о себе знать вздутием. Пила таблетки от метеоризма до еды — диета-то реально классная. Эта диета на всю жизнь, четвертый этап продолжается в течении оставшихся лет, как можно сидеть на ней часто?
Диета-то классная, ага, работает даже, но последствия для организма очень печальные. Можно заработать, например, подагру, диабет… Все-таки самое лучшее это налаженное правильно питание и спорт. Я худела в том году, классная диета, очень похудела, даже через чур дохлая была.
Два месяца и всё, потом с августа ела все подряд и ни в чем себя не ограничивала — итог плюс 10 кг. Но это нормально, ем всё. Мне 56, я сидела на этой диете.
Вы можете загрузить своё видео на наш сайт Videoreka. Если вы хотите вставить видео с Youtube или Rutube , для этого скопируйте и вставьте ссылку на видео в форму ниже. Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить. Доска объявлений Клубы Каталог организаций:. Калькуляторы калорийности Пищевая и энергетическая ценность продуктов Дневник питания Дневник спорта Контроль веса Самодисциплина.
Дневник питания Калькуляторы калорийности Все сервисы Контроль веса Дневник спорта Пищевая и энергетическая ценность продуктов Самодисциплина Свернуть. Пока нет комментариев. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться ,. Можете войти как и оставить комментарий. Вставка видео. К сожалению, данный тип роликов не поддерживается. Вставьте код ролика любого из перечисленных сервисов. Сейчас на сайте:. Обратная связь. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief diets. Читать полностью. Дневник tamara : Первые итоги Тревожусь Хочется слатенького Мы в социальных сетях:.
Диета Дюкана. Фаза Атака. Меню и рецепты. Часть 3Поделиться:
Leave a Reply