Турецкий салат "Пияз"

Ингредиенты: · Фасоль белая — Грамм (консервированная) · Помидоры — Грамм · Перец красный сладкий — 80 Грамм · Лук — 30 Грамм · Куриные яйца. «Пияз» — турецкий салат-закуска из белой фасоли с луком, овощами, петрушкой и приправой сумах. Салат можно готовить из любых бобовых, но чаще.

Салат "Пияз" считается одним из самых популярных в Турции. Существует множество разновидностей этого блюда, но основные ингредиенты остаются неизменными — фасоль, куриные яйца и репчатый лук. Его можно быстро и легко приготовить по простому рецепту.

Из консервированной фасоли можно приготовить много несложных, но вкусных блюд. Ее используют для салата с корейской морковью и сухариками , кесадильи с овощами или ароматного и сытного супа. RU в Яндекс.

Новости или в Яндекс. Ингредиенты: белая консервированная фасоль — г; помидоры — г; болгарский перец — 80 г; репчатый лук — 30 г; куриное яйцо — 1 шт. Как приготовить турецкий салат "Пияз" с белой фасолью: Поставить варить куриное яйцо на 10 мин.

Нарезать небольшими кусочками помидоры. Удалить плодоножку и семена у сладкого перца, потом порезать его полосками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Мелко порубить зеленый лук или петрушку.

Пошаговый рецепт приготовления

Открыть консервированную фасоль, слить жидкость, откинуть на дуршлаг и слегка промыть поточной водой.

Сваренное вкрутую яйцо опустить в холодную воду, очистить и нарезать кубиками. Ингредиенты соединить в глубокой миске, заправить оливковым маслом, посыпать солью, перцем и хмели-сунели по вкусу. Тщательно перемешать. Салат "Пияз" рекомендуют подавать на стол сразу после приготовления.

Метки: 30 минут на кухне еда. Самое читаемое. Яйца не вытекут при варке и очистятся легко: 2 простые хитрости. Праздничная кухня: шоколадно-мандариновый десерт. Что случилось ночью, 14 декабря. Что надеть на Новый год: модели платьев, которые будут стройнить и выглядеть дорого. Как заставить декабрист пышно цвести: простые советы от садоводов.

Мифы об интерьере: дизайнеры перечислили нюансы, о которых давно пора забыть.
Как превратить сельдь под шубой в шедевр: секретный ингредиент опытных кулинаров. Праздничная кухня: швейцарский новогодний салат. Вместо платья: 5 стильных образов для встречи Нового года.

Раскрыта тайна странных узоров в пустыне Саудовской Аравии. Делают лицо стройнее: стилист Кардашьян перечислил 3 хитрости для создания удачной укладки. Как отличить сладкие мандарины в магазине: 5 главных признаков. Друзьям, родственникам, коллегам: какие подарки выбрать на Новый год.

Как правильно стирать и сушить вещи из натуральной шерсти: простые советы. Чем почистить стиральную машину: эксперты рассказали, какое решение считают лучшим. Рождественская открытка Карла III раскрыла тайное увлечение короля. От мерцающего белого до металлика: какой новогодний маникюр в моде.

Друг и лекарь: лучшие породы кошек для пожилых людей. Праздничная кухня: что приготовить заранее для экономии времени 31 декабря.
Новости СМИ2. Загрузить еще.

Как-то я показывала рецепт и процесс приготовления волованов. И обещала, что покажу несколько вариантов начинки. Вот один из них. Готовится начинка из морепродуктов и сыров. В моем рецепте присутствуют крабовые палочки и кальмар. Но при желании можно добавить к ним в компанию креветки, мидии, маринованного осьминога, каракатиц, гребешки.

Что касается сыра, то для этой начинки можно применить правило: чем больше сортов, тем лучше. Выбирайте сыр пожирнее, отдавайте предпочтение кисло-сладким сортам. Что касается плавленого сырка, то здесь нужно руководствоваться собственным вкусом. Мне, например, любимая всеми «Дружба» не нравится вообще.

Я выбираю «Голландский» плавленый сырок. Начинка для волованов не должна быть сухой. В то же время начинки и салаты, заправленные растительным маслом, не подойдут. Самый идеальный вариант — заправка из майонеза, сметаны или сливочного соуса.

Наполнять волованы начинкой нужно непосредственно перед подачей на стол. А вот подготовить все необходимое допустимо накануне застолья. Как приготовить рецепт начинка для волованов:. Я это делаю при помощи кухонного комбайна, используя насадку с ножами для измельчения.

Если же в хозяйстве не имеется ни комбайна, ни блендера с необходимой насадкой, то эти ингредиенты можно измельчить при помощи мясорубки. Яйцо можно потереть на мелкой терке. Смешать его с морепродуктами. Чтобы он лучше натерся, положите его на 20 минут в морозильную камеру.

Также можно натереть и обычный твердый сыр. Он дополнит вкус. Кальмары тушки , крабовые палочки г , яйца куриные 3 шт. Как приготовить рецепт начинка для волованов: 1 Крабовые палочки, почищенный и сваренный в кипятке кальмар измельчить в стружку.

Салат из белой фасоли с помидорами - Пияз - Турецкая закуска. Вегетарианские рецепты.

Поделиться: